Caille, sauce à l'orange et carotte

Caille, sauce à l'orange et carotte

3.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
6 portions

Összetevők

  • de beurre
    20 g
  • d'huile
    10 g
  • cailles
    6
  • carottes
    5
  • oignon coupé en morceaux
    1
  • d'eau
    500 g
  • cube de bouillon (10 g)
    1
  • de cognac
    20 g
  • de sel et ½ c. à café
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • d'huile de noix
    100 g
    100 g d'huile végétale
  • oranges non traitées zeste et jus
    1 - 2
  • d'échalotes
    15 g
  • de moutarde forte
    10 g
  • de curry en poudre
    ½ c. à café
  • de vinaigre de fruit type pomme ou pêche
    10 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 475.6 kcal / 1989.7 kJ
Fehérje 23.2 g
Zsír 34.6 g
Szénhidrát 16.9 g
Rost 4.2 g
Telített zsír 7.1 g
Nátrium 385 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése