Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 263.3 mg

Fehérje 57.9 g

Kalória 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Zsír 23.9 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 8.5 g

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