Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

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Előkészítés 25p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 256.1 mg

Fehérje 22.3 g

Kalória 1472.1 kJ / 351.9 kcal

Zsír 17 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 29.2 g

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