Eszközök és tartozékok
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
400 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
-
30 g de graisse de canard
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
7 figues fraîches
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
2 magrets de canard sans peau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
256.1 mg
Fehérje
22.3 g
Kalória
1472.1 kJ /
351.9 kcal
Zsír
17 g
Rost
5.9 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
29.2 g
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15 Recept
Franciaország
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