
Eszközök és tartozékok
Roscón de Reyes relleno de mermelada
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 raciones
Összetevők
Esponja
-
de leche80 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Masa
-
de azúcar120 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
de leche60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de agua de azahar30 g
-
de sal1 pellizco
-
de harina de fuerza450 g
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)1
-
fruta escarchada
-
almendra laminada
-
azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
-
de mermelada300 - 350 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
287 kcal /
1195 kJ
Fehérje
7.5 g
Zsír
8 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország