Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 raciones

Összetevők

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g mermeladas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7.5 g

Kalória 1195 kJ / 287 kcal

Zsír 8 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 godz.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 godz.

Monas de Pascua

2 godz. 40 min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 godz. 30 min

Caracolas de canela

2 godz.

Pan de croissant

6 godz. 30 min

Panecillos de chorizo al vapor

2 godz.

Pan integral con muesli

4 godz.

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 godz. 30 min

Bollitos Brioche de chocolate

2 godz. 30 min

Pan rústico

2 godz.

Rolls de canela

40 min

Összes megjelenítése