Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

12 raciones

Összetevők

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g mermeladas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7.5 g

Kalória 1195 kJ / 287 kcal

Zsír 8 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rolls de canela

40p

Pan gallego con masa madre

15óra 30p

Napolitanas de crema

4óra 45p

Colines integrales con semillas de amapola

2óra 10p

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1óra 10p

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14óra 30p

Pan de yogur (larga fermentación)

16óra 10p

Coca de mollitas

40p

Pan de aceitunas con masa madre

17óra 45p

Coca de Llavaneres

1óra

Pan de brioche sin gluten

2óra 50p

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30p

Összes megjelenítése