Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Roscón de Reyes relleno de mermelada
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
12 raciones
Összetevők
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
1 pellizco de sal
-
450 g de harina de fuerza
Decoración
-
1 huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada
-
almendra laminada
-
azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
-
300 - 350 g de mermelada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
7.5 g
Kalória
1195 kJ /
287 kcal
Zsír
8 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 170
70 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kringle navideño con confitura de arándanos
2 Std. 20 Min
Fondue en pan de payés
1 Std. 15 Min
Alfiladas
3 Std.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2 Std.
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3 Std.
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 Std.
Panecillos con semillas de amapola
2 Std. 40 Min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1 Std. 40 Min
Pan de centeno con masa agria
154 Std.
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2 Std.
Pan greñado floral
16 Std. 10 Min