Zwetschgenknödel
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Zwetschgenknödel
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Összetevők

Zwetschgenknödel

  • 60 g Butter, kalt, in Stücken
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 250 g Magerquark
  • 1 Ei
  • Salz zum Kochen
  • Wasser zum Kochen
  • 130 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 8 Zwetschgen, entsteint

Zuckerbrösel

  • 100 g Butter
  • 3 - 4 EL Zucker
  • 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3047 kJ / 728 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
84 g
Zsír
37 g
Telített zsír
22 g
Rost
5.7 g
Nátrium
496 mg

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