Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Nincs értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

4 adag

Összetevők

Karamellizált hagyma

lilahagyma vékony cikkekre szeletelve
300 g
világosbarna nádcukor
30 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
25 g
balzsamecet
20 g
tengeri só
1 csipet
cayenne bors, őrölt
1 csipet

Rizottó Gorgonzolával

mogyoróhagyma félbe vágva
30 g
vaj, sózatlan
40 g
40 g extra szűz olívaolaj
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)
320 g
fehér bor, száraz
50 g
víz
750 g
tengeri só
1 tk
Gorgonzola darabolva
120 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Nátrium 1007.3 mg

Fehérje 12.8 g

Kalória 2646.5 kJ / 633 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 51 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Olaszos fogások TM Friend® segítségével 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tonhalas tészta

30p

Lazacos farfalle tészta pesztóval

45p

Zöldséges tésztasaláta pisztránggal

Nincs értékelés

Penne Puttanesca

50p

Vajas sütőtökös penne sonkával

40p

Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

Nincs értékelés

Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)

Nincs értékelés

Ravioli spenóttal és ricottával

1óra 30p

Paradicsomos-fetás tészta

Nincs értékelés

Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával

45p

Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel

Nincs értékelés

Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal

35p

Összes megjelenítése