Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 fokhagyma gerezd, nagy
- 30 g olívaolaj
- 550 - 600 g padlizsán, darabokra vágva (2 cm)
-
800
g lukullusz paradicsom, meghámozva, felnegyedelve és kimagozva
vagy 500 g paradicsom, konzerv, meghámozva, felnegyedelve és kimagozva - 1 csipet kristálycukor
- 4 ág bazsalikom, friss, csak levelek
- 1 ½ tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 1200 g víz
- 300 g tészta, száraz (pl. farfalle, penne)
- 100 g friss ricotta, kemény, morzsolt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1172 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 43.9 g
- Zsír
- 7.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpagetti carbonara
40 menit
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és paradicsommal
Žádné hodnocení
Baconos póréhagymás tésztaszósz
30 min
Zöldséges penne
35 menit
Citromos tészta
35 menit
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Žádné hodnocení
Penne Puttanesca
50min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Žádné hodnocení
Tavaszi zöldséges penne
Žádné hodnocení
Húsos-rizses rakottas
1h 15min
Ravioli spenóttal és ricottával
1 godz. 30 min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Žádné hodnocení