Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g víz
- 200 g fehér bor
- 100 g narancslé, frissen facsart
- 1 ½ tk só, ízlés szerint
-
400
g pisztráng filé, friss, bőr nélkül
vagy 400 g lazac filé, friss, bőr nélkül - 200 g fagyasztott zöldborsó
- 240 g tészta, száraz, penne (10 perc főzési idő)
- 40 g olívaolaj
- 1 fokhagyma gerezd
- 30 g kapribogyó, magozott, lecsepegtetve, leöblítve
- 80 g olívabogyó, fekete
- 350 g koktélparadicsom, felezve vagy negyedelve
- 1 csipet feketebors, őrölt (választható)
- 10 g citromlé, ízlés szerint
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 2246 kJ / 536 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 21.8 g
- Rost
- 8.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpagetti carbonara
40 min
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és paradicsommal
Nincs értékelés
Baconos póréhagymás tésztaszósz
30 min
Zöldséges penne
35 min
Citromos tészta
35 min
Penne Puttanesca
50 min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Nincs értékelés
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Nincs értékelés
Tavaszi zöldséges penne
Nincs értékelés
Húsos-rizses rakottas
1h 15 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1 Std. 30 Min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Nincs értékelés