
Eszközök és tartozékok
Super Green Pasta (Darren Robertson)
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
Parmesan cheese cut into 3 cm pieces80 g
-
water1700 g
-
sea salt1 tsp
-
kale leaves cut into pieces200 g
-
broccolini cut into pieces160 g
-
orecchiette pasta450 g
-
extra virgin olive oil plus extra to drizzle90 g
-
fennel seeds1 tsp
-
lemon peel flesh only, no white pith (see Tip)1 piece
-
macadamia nuts plus extra roughly chopped to serve100 g
-
fresh basil leaves only, plus extra to serve15 g
-
lemon juice10 g
-
anchovy fillets2
-
garlic clove1
-
dried chilli flakes to serve
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
922.7 kcal /
3860.3 kJ
Fehérje
27.9 g
Zsír
49 g
Szénhidrát
96.2 g
Rost
8.8 g
Telített zsír
10.2 g
Nátrium
877.5 mg