Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tradicional barbacoa hidalguense
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
6 porciones
Összetevők
-
270 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
7 chiles guajillo desvenados
-
3 chiles anchos desvenados
-
½ cucharadita de pimienta gorda
-
¼ cucharadita de pimienta negra entera
-
½ rama de canela
-
1 cucharada de orégano
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
1400 g de agua
-
30 g de vinagre
-
20 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharada de sal
-
penca de maguey cortada en cuadros (20 cm) asada
-
1200 g de espaldilla de carnero en trozos pequeños
-
160 g de cerveza oscura
-
150 g de tomate verde
-
90 g de zanahoria
-
150 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 horas
-
2 hojas de laurel, secas
-
2 hojas de aguacate
-
2 ramitas de epazote
-
tortillas de maíz para servir
-
50 g de cilantro picado, para servir
-
limones para servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
41 g
Kalória
3183 kJ /
758 kcal
Zsír
52 g
Rost
4 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cuscús de cordero
1óra 5p
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50p
Hamburguesa XXL
1óra 55p
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45p
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45p
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1óra
Jardinera de carne y beicon
45p
Pollo en salsa de jitomate y cebolla
Nincs értékelés
Brochetas de carne con arroz en salsa
1óra 45p
Pollo picante con arroz al coco
Nincs értékelés
Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo
1óra 30p
Rollos de col con carne y jamón
1óra 40p