Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
4.5 50 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 45p
8 porciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Carne
  • 1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
  • 3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
  • 60 g aceite de oliva
    60 g de manteca de cerdo
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de jitomate saladet
  • 100 g de tomate verde
  • 7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
  • 2 clavos de olor
  • 5 pimientas gordas
  • 300 - 400 g de caldo de pollo
  • 300 g de mango solamente la pulpa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 28 g
Kalória 1355 kJ / 323 kcal
Zsír 18 g
Rost 2 g
Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

5.0(5)

50 Min

Curry de calabaza y pollo

4.2(38)

40 Min

Queso relleno yucateco

4.6(16)

3 Std.

Pollo tikka masala

4.6(175)

6 Std. 40 Min

Tacos de lechuga

4.2(19)

1 Std.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

4.5(91)

45 Min

Conejo a la cazadora

4.5(66)

50 Min

Pollo Cantones con vegetales

4.7(103)

35 Min

Bowl de pollo Shawarma

4.7(32)

1 Std.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

4.0(11)

50 Min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

4.3(30)

35 Min

Estofado de ciervo

4.3(61)

1 Std.

 Összes megjelenítése