Mole huasteco
TM31 TM5 TM6

Mole huasteco

4.5 (15 értékelés)

Összetevők

  • 4 piernas de pollo sin piel
  • 1500 g de agua
  • 5 chiles pasilla, asados y sin rabo
  • 1 chile mulato, asado y sin rabo
    vagy 1 chile ancho, asado y sin rabo
  • 3 de pimienta gorda, asadas
  • 5 de pimienta negra entera, asadas
  • 1 clavo de olor, asado
  • 1 cucharada de ajonjolí blanco
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 1 g de cebolla, asada
  • 100 g de almendras, asadas
  • 1 rama de canela, asada
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 40 g de chocolate
  • 2 cdita de sal gruesa

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
2142 kJ / 510 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
44 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése