Goulash

Goulash

4.2 17 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
6 porciones

Összetevők

Goulash
  • ½ cdita de semillas de comino (ver tip)
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
  • 3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
  • 1 cáscara de limón verde (ver tip)
  • 450 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite vegetal
  • 1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
  • 60 g de puré de jitomate
  • 10 g de mostaza
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de paprika picante
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cubo de caldo de res
  • 2 cditas de sal o al gusto
Pasta
  • 1200 g de agua
  • 1 cda de sal
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
  • 400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 907 mg
Fehérje 35 g
Kalória 1454 kJ / 346 kcal
Zsír 19 g
Rost 2 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése