Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de secreto de cerdo ibérico (en trozos y semicongelado)
- 50 g de jamón ibérico
- 50 g de queso manchego
- 75 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para la sartén)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1358 kJ / 325 kcal
- Fehérje
- 28.81 g
- Szénhidrát
- 7.26 g
- Zsír
- 20.1 g
- Rost
- 1.16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFajitas cremosas de pavo con champiñones
25 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Riñones al jerez
1 Std.
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Pollo al chimichurri
30min
Lomo de cerdo con piña
1 Std. 15 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min