Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice
4.7 163 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 4óra 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tikka paste
  • coriander seeds
    40 g
  • cumin seeds
    40 g
  • dried red chillies
    10 g
  • fresh coriander washed thoroughly and left to dry on paper towel
    50 g
  • garlic cloves
    100 g
  • fresh ginger peeled
    100 g
  • olive oil for covering
  • water
    100 g
  • lemon juice (approx. 2-3 lemons)
    100 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • sea salt
    30 g
  • dried onion flakes
    50 g
  • tomato passata (purée)
    140 g
Chicken tikka and saffron rice
  • chicken thigh fillet cut into cubes (2 cm)
    1000 - 1200 g
  • natural yoghurt
    100 g
  • jasmine rice
    300 g
  • water
    900 g
  • saffron threads
    3 pinches
  • vegetable oil
    2 tsp
Masala sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • butter or ghee
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ - ½ tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • natural yoghurt
    150 g
  • double cream
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 277.9 mg
Fehérje 26.4 g
Kalória 2556.7 kJ / 608.7 kcal
Zsír 35.3 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 10.2 g
Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1óra 45p

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.7(13)

2óra 30p

Zucchini cheddar slice

4.4(54)

45p

Delish pesto nuggets

4.6(63)

40p

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45p

Turkey patties

4.6(41)

30p

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

4.5(40)

2óra

Korean fried chicken

4.8(374)

4óra

Moo Hong style braised pork

4.7(7)

2óra 50p

Hainanese chicken and rice

4.7(93)

1óra 50p

Lamb Moussaka

4.3(242)

1óra 30p

Pad kra pow

4.0(357)

45p

 Összes megjelenítése