Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice
4.7 159 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 4óra 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tikka paste
  • coriander seeds
    40 g
  • cumin seeds
    40 g
  • dried red chillies
    10 g
  • fresh coriander washed thoroughly and left to dry on paper towel
    50 g
  • garlic cloves
    100 g
  • fresh ginger peeled
    100 g
  • olive oil for covering
  • water
    100 g
  • lemon juice (approx. 2-3 lemons)
    100 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • sea salt
    30 g
  • dried onion flakes
    50 g
  • tomato passata (purée)
    140 g
Chicken tikka and saffron rice
  • chicken thigh fillet cut into cubes (2 cm)
    1000 - 1200 g
  • natural yoghurt
    100 g
  • jasmine rice
    300 g
  • water
    900 g
  • saffron threads
    3 pinches
  • vegetable oil
    2 tsp
Masala sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • butter or ghee
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ - ½ tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • natural yoghurt
    150 g
  • double cream
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 277.9 mg
Fehérje 26.4 g
Kalória 2556.7 kJ / 608.7 kcal
Zsír 35.3 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 10.2 g
Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

4.6(196)

1h 30min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(11)

1h 35min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3h

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(56)

1h 40min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

4.7(36)

2h 10min

Beef spezzatino

4.4(57)

1h 45min

Korean beef bowl

4.3(74)

1h 10min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(96)

1h 20min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.4(30)

1h 5min

Whole steamed chicken

4.7(43)

1h 20min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(16)

55min

 Összes megjelenítése