Eszközök és tartozékok
Lamb Moussaka
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
Eggplant and mince layers
-
water900 g
-
eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)750 g
-
sea salt2 ½ tsp
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
red wine30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
lamb mince broken into pieces1000 g
Béchamel topping
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)170 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1150 mg
Fehérje
38.6 g
Kalória
2159 kJ /
514 kcal
Zsír
34 g
Rost
4 g
Telített zsír
15.3 g
Szénhidrát
12.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNyonya curry chicken bun
2óra 45p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Pizza pockets
1óra 50p
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40p
Hunter's lemon chicken rissoles
1óra
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Pineapple and orange glazed ham
2óra
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2óra 20p
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1óra 20p
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2óra 30p