Eszközök és tartozékok
Beef stew with buttermilk dumplings
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
6 portions
Összetevők
Dumplings
-
butter for greasing
-
butter chilled60 g
-
self-raising flour230 g
-
buttermilk110 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
olive oil30 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)800 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste100 g
-
dried bay leaves3
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
962.2 mg
Fehérje
32.5 g
Kalória
2424 kJ /
577 kcal
Zsír
32.3 g
Rost
6.8 g
Telített zsír
11.6 g
Szénhidrát
36.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLayered chicken dinner
1h 45min
Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin
1h 45min
Souvlaki lamb couscous salad
25min
Ginger chicken wings
40min
Pork vindaloo
2h 20min
Pizza pockets
1h 50min
Moroccan chicken with couscous
1h 5min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2h 20min
Meatball subs
55min
Zucchini cheddar slice
45min
Lamb korma
4h