Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3304 kJ / 787 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 14.8 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 573.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky sesame chicken
40 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Quick chicken tikka masala
35min
Thai red chicken curry
30 min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy chicken curry and rice
45min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min