Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3304 kJ / 787 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 45 g
- Telített zsír
- 14.8 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 573.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Chicken katsu curry with rice
1h 40min
Thai red pork curry
35 Min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Zucchini cheddar slice
45min
Hainanese chicken with rice
1h 50min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
All-in-one chicken dinner
50min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Pad kra pow
45min
Rustic beef tarts
1 Std.
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45min