Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 240 g cooked white chickpeas (1 x 400 g can)
- 250 - 300 g leftover roasted vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see Tip)
- 50 - 75 g tahini, to taste (see Tip)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ½ - 1 garlic clove, to taste
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- parsley, fresh, finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 944 kJ / 226 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 282 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHollandaise Sauce
15 Min
Guacamole
5 Min
Guacamole
5 Min
Basil Pesto
10 Min
Ranch Dressing
2h 15min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3 Std. 15 Min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
1 Std. 55 Min
Mustard-dill sauce
2h 15min
Béarnaise sauce
15 Min
Béchamel sauce
15 Min
Basil pesto
10 Min
Mustard Balsamic Vinegar Dressing
10 Min