Ugrás a fő tartalomra Keresés
Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup
4.0 8 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Chunky basil pesto dip dressing
  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    40 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    20 g
  • raw cashews
    160 g
  • white wine vinegar to taste
    1 - 2 tbsp
  • extra virgin olive oil
    110 g
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    100 g
Warm chicken salad and chickpea soup
  • pumpkin peeled and cut into cubes (1 cm)
    400 g
  • chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)
    550 g
  • couscous rinsed and drained
    160 g
  • dried chickpeas
    150 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 1 ½ tbsp
  • brown onions (approx. 300 g), cut into quarters
    2
  • olive oil
    20 g
  • carrots (approx. 240 g), cut into pieces
    2
  • garlic cloves
    3 - 4
  • turnip cut into pieces
    200 g
  • water
    1100 g
  • pine nuts or raw cashews, toasted
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    150 - 200 g
  • pitted black olives or Kalamata olives, sliced
    2 tbsp
  • Lebanese cucumber peeled and cut into pieces
    1
  • cherry tomatoes (1 punnet), cut into halves
    250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1164.4 mg
Fehérje 52.2 g
Kalória 4472.5 kJ / 1064.9 kcal
Zsír 71.6 g
Rost 18.3 g
Telített zsír 12.8 g
Szénhidrát 47.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

4.3(219)

30p

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1óra 30p

Madurese chicken satay

4.6(15)

1óra 30p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(135)

10óra 30p

Mexican pulled pork

4.8(19)

28óra 10p

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(98)

30p

Beef and feta koftas

4.3(15)

1óra 30p

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14óra

Family chicken galette

4.7(990)

1óra 55p

Chicken and mango salad

4.2(40)

35p

Malay-style coconut chicken

4.7(44)

25óra 40p

Steak and kidney pudding

5.0(5)

3óra 45p

 Összes megjelenítése