Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

4.5 53 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 spicchi di aglio
80 g di pane di segale a pezzi
150 g di cipolle in quarti
500 g di passata di pomodoro
170 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
125 g di mozzarella a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 963 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1580 kJ / 378 kcal

Zsír 20 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Affettatutto Bimby® 97 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min

Nachos gratinati

1h

Purea di fagioli con spinaci

30min

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Lasagna vegetariana

2h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55min

Összes megjelenítése