Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

4.5 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 spicchi di aglio
80 g di pane di segale a pezzi
150 g di cipolle in quarti
500 g di passata di pomodoro
170 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
125 g di mozzarella a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 963 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1580 kJ / 378 kcal

Zsír 20 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Affettatutto Bimby® 97 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin di patate

50 Min

Polpette spinaci e mozzarella

45 Min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Vichyssoise con pasta

35 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése