Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

4.5 53 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 spicchi di aglio
80 g di pane di segale a pezzi
150 g di cipolle in quarti
500 g di passata di pomodoro
170 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
125 g di mozzarella a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 963 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1580 kJ / 378 kcal

Zsír 20 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Affettatutto Bimby® 97 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 分钟

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1小时 15 分钟

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 分钟

Insalata di quinoa e lenticchie

35 分钟

Torta salata piselli e primo sale

2小时 15 分钟

Polenta con fonduta di formaggi

1小时 15 分钟

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 分钟

Polpette di scarola

40 分钟

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1小时

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 分钟

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 分钟

Pomodori gratinati

1小时 10 分钟

Összes megjelenítése