Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

3.5 63 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Teig

Wasser
30 g
Buchweizenmehl
200 g
Kichererbsenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Backpulver
2 TL
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten

Chili-Honig-Glasur und Fertigstellung

rote Chilischoten, frisch in Stücken
1 - 2
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
70 g
Knoblauchzehe
1
Honig
80 g
Reisessig
10 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Crème fraîche
200 g
Möhren in Scheiben (4 mm)
110 g
Pastinaken in Scheiben (4 mm)
130 g
rote Zwiebeln in Scheiben (4 mm)
80 g
Gorgonzola in Stücken
140 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1253 mg

Fehérje 23 g

Kalória 2575 kJ / 616 kcal

Zsír 24 g

Rost 11 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 83 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Glutenfreies Backen 19 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35 min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30 min

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45 min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

1 h

Vegane Mac and Cheese

1 h

Locro Argentino

30 min

Reis-Zucchini-Puffer

50 min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 h

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Mediterrane Tomaten-Galette

1 h 15 min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40 min

Összes megjelenítése