
Eszközök és tartozékok
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
Teig
-
Wasser30 g
-
Buchweizenmehl200 g
-
Kichererbsenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Backpulver2 TL
-
Joghurt, 1,5% Fett150 g
-
Salz½ TL
-
Öl zum Einfetten
Chili-Honig-Glasur und Fertigstellung
-
rote Chilischoten, frisch in Stücken1 - 2
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm), und etwas mehr zum Bestreuen70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Honig80 g
-
Reisessig10 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Salz½ TL
-
Crème fraîche200 g
-
Möhren in Scheiben (4 mm)110 g
-
Pastinaken in Scheiben (4 mm)130 g
-
rote Zwiebeln in Scheiben (4 mm)80 g
-
Gorgonzola in Stücken140 g
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
616 kcal /
2575 kJ
Fehérje
23 g
Zsír
24 g
Szénhidrát
83 g
Rost
11 g
Telített zsír
13 g
Nátrium
1253 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Glutenfreies Backen
12 Recept
Németország
Németország