Beef spezzatino
TM6 TM5 TM31

Beef spezzatino

4.3 (44 értékelés)

Összetevők

  • 1 - 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 1 - 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 2 - 3 fresh sage leaves
  • ½ brown onion, cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 40 g bacon, cut into cubes (3 cm)
  • 450 g beef chuck steak, cut into pieces (2-3 cm)
  • 2 pinches salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 1 carrot, cut into slices (1-2 cm)
  • 1 celery stalk, cut into slices (1-2 cm)
  • 2 tsp Meat stock paste (see Tips)
  • 200 g canned diced tomatoes
  • 100 g dry white wine
  • 50 g water

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2337.4 kJ / 558.7 kcal
Fehérje
53.4 g
Szénhidrát
13.3 g
Zsír
29.1 g
Telített zsír
8.6 g
Rost
3.1 g
Nátrium
984.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése