Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pane vodese con croce
Előkészítés 30p
Összesen 13óra 30p
20 fette
Összetevők
Lievitino
-
150 g di farina
-
120 g di acqua
-
1 g di lievito
Impasto
-
400 g di acqua
-
10 g di lievito
-
100 g di farina integrale
-
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
-
10 g di sale
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
195 mg
Fehérje
4 g
Kalória
539 kJ /
129 kcal
Zsír
0.4 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
26 g
