Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g dried shiitake mushroom, stems removed, cut into slices
- boiling water, to soak
- 650 - 700 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (4 cm)
- 40 g light soy sauce
- 50 g oyster sauce
- 20 g dark soy sauce
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp sesame oil
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger, cut into pieces (1-2 cm)
- 2 Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
- 20 g vegetable oil
- 360 g water
- 30 g Shaoxing wine (optional)
- ½ tsp white sugar
- 350 g jasmine rice, rinsed
- 1 - 2 sprigs spring onions/shallots, sliced, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2495.5 kJ / 596.4 kcal
- Fehérje
- 35.3 g
- Szénhidrát
- 61.2 g
- Zsír
- 21.7 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 1239.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken, spinach and leek risotto
30 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Chicken Caesar pasta salad
55min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Milanese risotto
25 min
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 godz.
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 min
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin risotto with bacon
40min