Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.5 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di acqua fredda
farina tipo 00

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale + q.b.
farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte
10 foglie di basilico fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 414.5 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2381.7 kJ / 571 kcal

Zsír 39.5 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 15.7 g

Szénhidrát 40.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Affettatutto Bimby® 97 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin di patate

50 Min

Polpette spinaci e mozzarella

45 Min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 Min

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Vichyssoise con pasta

35 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése