Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

4.5 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

burro q.b.
pangrattato q.b.
75 g Emmental a pezzi
75 g di Fontina a pezzi
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
80 g di Gorgonzola a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1850 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di porro a pezzi
350 g di cavolfiore tagliato in cimette
350 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 664.7 mg

Fehérje 28.2 g

Kalória 2449.3 kJ / 585.5 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 13.6 g

Szénhidrát 40.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il carrello di febbraio 14 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata pasquale

2 Std.

Agnello con patate al rosmarino

1 Std.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 Std. 10 Min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 Min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 Std. 5 Min

Crema di panzanella

40 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Burger vegan

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Összes megjelenítése