Kompatibilis verziók
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
- 75 g di Emmental a pezzi
- 75 g di Fontina a pezzi
- 150 g di ricotta fresca, ben sgocciolata
- 80 g di Gorgonzola a pezzi
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1850 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di porro a pezzi
- 350 g di cavolfiore, tagliato in cimette
- 350 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2449.3 kJ / 585.5 kcal
- Fehérje
- 28.2 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 35.6 g
- Telített zsír
- 13.6 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 664.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1小时 20 分钟
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Ziti al forno ragù e speck
1 Std.
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5min
Quadrucci e piselli in brodo
1小时 20 分钟
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Poké Bowl di tonno
40 Min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30 min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Croque Madame
3 Std. 30 Min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 Min