Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 450 g di carciofi surgelati a fettine
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di fettine di vitello a listarelle
- 100 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1037.3 kJ / 248 kcal
- Fehérje
- 29.9 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 11.4 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 6.1 g
- Nátrium
- 604.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaltimbocca alla romana
25 Min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Vitello alla pizzaiola
35 Min
Zucchine ripiene alla ligure
1 godz. 30 min
Polpette di pollo
25 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Petto di pollo e zucchine
50min