Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
vagy 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2662 kJ / 636 kcal
- Fehérje
- 22.9 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 44.9 g
- Telített zsír
- 9.4 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 700.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas con costillas adobadas y verduras
2 Std. 50 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Lentejas guisadas
50 мин.
Omelette esponjoso de espinacas y jamón
30min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Trinxat de col
1h 15 min
Lentejas estofadas
3h 45min
Potaje canario de berros
45min
Patatas guisadas con huevos
45min
Lentejas con setas y morcilla
3h
Judías verdes con champiñones y beicon
30min