Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
vagy 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2662 kJ / 636 kcal
- Fehérje
- 22.9 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 44.9 g
- Telített zsír
- 9.4 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 700.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10 min.
Sopa de miso
25min
Cocido montañés
14ωρ. 20 λεπτ.
Tortilla española baja en grasa
45min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min.
Pimientos rellenos de arroz
1h
Bao buns con gambones crujientes
1h
Sushi wrap
1h
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min