Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Impasto

30 g di acqua
200 g di farina di grano saraceno
100 g farina di ceci + q.b.
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
150 g di yogurt bianco non dolcificato
½ cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
80 g di miele
10 g di aceto di riso
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di panna acida (30% di grassi)
110 g di carota a fette (4 mm)
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1251.5 mg

Fehérje 23.2 g

Kalória 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Zsír 23.7 g

Rost 11 g

Telített zsír 13.1 g

Szénhidrát 83.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Senza glutine 17 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sformatini ai carciofi

1óra

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1óra 30p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20p

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2óra 20p

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2óra

Crêpes ai funghi

1óra 50p

Quiche con pere, salvia e Fontina

1óra 10p

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1óra 40p

Összes megjelenítése