Petits paniers abricots et pistaches

Petits paniers abricots et pistaches

3.6 8 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 20óra

8 portions

Összetevők

La pâte

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45T45, pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel
30 g de sucre en poudre
1 œuf
130 g de beurre de tourage

La crème pâtissière et le montage

120 g de lait et 2 c. à soupe
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre
25 g de jaune d'œuf et 1 jaune pour la dorure
12 g de fécule de maïs
½ gousse de vanille fendue et grattée
35 g de pâte de pistache
farine T45, pour le plan de travail
8 oreillons d'abricot au sirop, en conserve
30 g de pistaches vertes concassées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1031 kJ / 248 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

45p

Petits pains au chocolat

13óra

Briochettes en éventail

3óra 35p

Pain au charbon

2óra 5p

Pains pogaca turcs

2óra 40p

Fougasse aux olives

2óra 50p

Petits pains à la semoule

1óra 50p

Pain au yaourt et aux amandes

1óra 20p

Ficelles apéro (Plaisir)

1óra 15p

Chapati

1óra 10p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3óra 45p

Chapatis indiens

35p

Összes megjelenítése