Eszközök és tartozékok
Baguette viennoise au chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
6 portions
Összetevők
-
500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
-
175 g d'eau
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs
-
10 g de sel
-
40 g de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
15 g de lait en poudre
-
75 g de pépites de chocolat noir
-
75 g de pépites de chocolat blanc
-
1 œuf battu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14.8 g
Kalória
2522.8 kJ /
598.8 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
4 g
Szénhidrát
82.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pain sucré
1h 30min
Bread cakes à la farine de coco
45min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Brioches italiennes
3h 15min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min