
Eszközök és tartozékok
Baguette viennoise au chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
6 portions
Összetevők
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de farine de gruau et un peu pour le plan de travail500 g
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d'eau175 g
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de beurre coupé en morceaux75 g
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œufs2
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de sel10 g
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de sucre en poudre40 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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de lait en poudre15 g
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de pépites de chocolat noir75 g
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de pépites de chocolat blanc75 g
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œuf battu1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
598.8 kcal /
2522.8 kJ
Fehérje
14.8 g
Zsír
22.8 g
Szénhidrát
82.2 g
Rost
4 g