Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 50 g de farine de blé complet T 110
- 200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 4115 kJ / 972 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 192 g
- Zsír
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapati
1 godz. 10 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain marocain
3h 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 godz.