Bretzel

Bretzel

4.5 236 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

10 portions

Összetevők

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café sel fin
600 g d'eau pour la cuisson
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.5 g

Kalória 1010 kJ / 237 kcal

Zsír 2 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Babka choco-noisettes

2 godz. 55 min

Chaussons aux pommes

6 godz. 20 min

Petits pains aux raisins

24 godz.

Buns à la cannelle

5 godz.

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Briochettes aux pralines

3 godz. 50 min

Croissant

16 godz.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Pain au chocolat

24 godz.

Préfou au beurre aillé

3 godz.

Bagels pizza

2 godz. 50 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 godz. 50 min

Összes megjelenítése