Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel fin
- 600 g d'eau, pour la cuisson
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1010 kJ / 237 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCinnamon rolls
3h 20min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Brioche aux pralines
8h 35min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 min
Roulés briochés au chocolat
2j 40 menit
Pains à burgers américains
3h 15min
Baguette
3h 45 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Cruffins américains
3h 50min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 Min
Chausson aux pommes
1 Std. 30 Min