Bretzel

Bretzel

4.5 229 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

10 portions

Összetevők

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café sel fin
600 g d'eau pour la cuisson
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.5 g

Kalória 1010 kJ / 237 kcal

Zsír 2 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24 Std.

Petits beignets chocolat et noisettes

3 Std. 10 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min

Bread cakes à la farine de coco

45 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Viennoises au chocolat

2 Std. 50 Min

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Brioches italiennes

3 Std. 15 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Összes megjelenítése