Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de seigle
-
250
g de farine d'épeautre
vagy 250 g de farine de blé complet (T110) - graines de lin (facultatif)
- 1 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 7542 kJ / 1784 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 354 g
- Zsír
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5 godz.
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3 godz. 40 min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Pain à l'ail et au thym
2hod. 20min
Pompes à l'huile
3h