Eszközök és tartozékok
Brioches suisses aux pépites de chocolat
Előkészítés 40p
Összesen 7óra 5p
8 portions
Összetevők
La pâte
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
25 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
5 g de sel
-
100 g de beurre ramolli
La crème pâtissière et le montage
-
250 g de lait et 2 c. à soupe
-
½ gousse de vanille
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
25 g de fécule de maïs
-
10 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
25 g de beurre
-
100 g de pépites de chocolat
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
300.7 mg
Fehérje
10.3 g
Kalória
1812.4 kJ /
433.2 kcal
Zsír
23.6 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
13.3 g
Szénhidrát
45.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain farci à la mozzarella
45p
Petits pains au chocolat
13óra
Briochettes en éventail
3óra 35p
Pain au charbon
2óra 5p
Pains pogaca turcs
2óra 40p
Fougasse aux olives
2óra 50p
Petits pains à la semoule
1óra 50p
Pain au yaourt et aux amandes
1óra 20p
Ficelles apéro (Plaisir)
1óra 15p
Chapati
1óra 10p
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3óra 45p
Chapatis indiens
35p