Eszközök és tartozékok
Chaussons aux pommes
Előkészítés 40p
Összesen 6óra 20p
6 portions
Összetevők
-
125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de farine T55
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g d'eau minérale
-
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
20 g de cassonade
-
175 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf battu
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4 g
Kalória
1520 kJ /
365 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2 Std. 55 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Buns à la cannelle
5 Std.
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Briochettes aux pralines
3 Std. 50 Min
Croissant
16 Std.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 Std. 55 Min
Pain au chocolat
24 Std.
Préfou au beurre aillé
3 Std.
Bagels pizza
2 Std. 50 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.