Eszközök és tartozékok
Chaussons aux pommes
Előkészítés 40p
Összesen 6óra 20p
6 portions
Összetevők
-
125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
125 g de farine T55
-
5 g de sel et 1 pincée
-
125 g d'eau minérale
-
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
20 g de cassonade
-
175 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf battu
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4 g
Kalória
1520 kJ /
365 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche des rois
6óra 35p
Pain express au sésame
1óra 15p
Pain brioché à la fleur d'oranger
3óra 15p
Brioche des rois citron et fève tonka
4óra 30p
Pain à la farine d'épeautre
3óra
Pain indien (naan)
1óra 50p
Baguette express
2óra 35p
Tarte mâche-ricotta
Nincs értékelés
Focaccia aux herbes
2óra 35p
Pain cocotte
2óra 20p
Pain à la farine d'épeautre
4óra
Pain marocain
3óra 40p