Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 94 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 pièces

Összetevők

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 14 g

Kalória 2035 kJ / 572 kcal

Zsír 14 g

Szénhidrát 101 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Briochettes feuilletées

2óra 45p

Fougasse aux grattons

2óra

Mini-brioches au saucisson

2óra

Roulés briochés au chocolat

2óra 40p

Petites gâches au chocolat au lait

15óra 10p

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3óra 20p

Pain d'épeautre aux graines

6óra 10p

Baguette

3óra 45p

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3óra 45p

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Összes megjelenítése