Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 87 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 pièces

Összetevők

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 14 g

Kalória 2035 kJ / 572 kcal

Zsír 14 g

Szénhidrát 101 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Pain aux pistaches

3h 15min

Tourte auvergnate au seigle

4h 45min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pain aux oignons blancs

1h 15min

Pain aux noisettes

3h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Összes megjelenítése