Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 86 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 pièces

Összetevők

125 g d'eau minérale
125 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
½ œuf battu
9 g de sel
50 g de beurre en morceaux
farine T55, pour fariner
1 jaune d'œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 14 g

Kalória 2035 kJ / 572 kcal

Zsír 14 g

Szénhidrát 101 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24óra

Petits beignets chocolat et noisettes

3óra 10p

Pain sucré

1óra 30p

Bread cakes à la farine de coco

45p

Pain aux fruits secs

3óra 45p

Viennoises au chocolat

2óra 50p

Briochettes aux pralines

3óra 50p

Pain complet au muesli

4óra 5p

Pain complet ultra-moelleux

2óra 15p

Pain cocotte

2óra 20p

Brioches italiennes

3óra 15p

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Összes megjelenítése