Eszközök és tartozékok
Kanelbullars scandinaves
Előkészítés 35p
Összesen 4óra 40p
10 portions
Összetevők
-
115 g de lait
-
9 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
350 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
185 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de cardamome en poudre
-
2 œufs dont 1 battu
-
1 jaune d'œuf
-
3 g de sel
-
180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
-
2 c. à soupe de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
75 g d'eau et 1 filet
-
30 g de noix de pécan hachées
-
1 pincée de cardamome en poudre
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6 g
Kalória
1340 kJ /
321 kcal
Zsír
22 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24óra
Kouglof alsacien
4óra 20p
Pain complet ultra-moelleux
2óra 15p
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1óra 25p
Petits pains au lait hérissons
2óra 35p
Pain de seigle facile au levain
4óra 35p
Petits pains à pique-nique
2óra 35p
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2óra 15p
Brioches italiennes
3óra 15p
Ciabatta italienne
3óra 40p
Croissants aux pépites de chocolat
5óra 40p
Petits pains vapeur au chorizo
2óra