Eszközök és tartozékok
Gâche vendéenne
Előkészítés 30p
Összesen 12óra 55p
2 pièces
Összetevők
La veille
-
125 g de lait entier
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
3 œufs
-
40 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de sel
-
560 g de farine T45
-
100 g de sucre en poudre
-
8 g de sucre vanillé
-
110 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe de rhum
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
20 g
Kalória
3765 kJ /
899 kcal
Zsír
41 g
Szénhidrát
137 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetites gâches au chocolat au lait
15hod. 10min.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5hod. 35min.
Pain blanc en cocotte
3hod. 15min.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4hod. 25min.
Petites chouquettes
40min.
Pain de mie aux graines
6hod.
Pain de seigle
2hod. 40min.
Babka pistache et fleur d'oranger
4hod. 5min.
Msemen
40min.
Pains turcs
2hod. 15min.
Gaufres au sarrasin
1hod. 20min.
Petits pains aux figues
3hod. 40min.