Eszközök és tartozékok
Gâche vendéenne
Előkészítés 30p
Összesen 12óra 55p
2 pièces
Összetevők
La veille
-
125 g de lait entier
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
3 œufs
-
40 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de sel
-
560 g de farine T45
-
100 g de sucre en poudre
-
8 g de sucre vanillé
-
110 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe de rhum
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
20 g
Kalória
3765 kJ /
899 kcal
Zsír
41 g
Szénhidrát
137 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország