Fougasse catalane

Fougasse catalane

4.9 9 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 6óra 25p

2 pièces

Összetevők

560 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
1 bâton de cannelle
125 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
15 g de fécule de maïs
le zeste d'un citron jaune
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
330 g de farine T55, pour fariner
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
50 g de beurre ramolli
2 c. à soupe de lait
100 g de pignons de pin
4 c. à soupe de sucre en grains
400 g de fruits rouges frais variés
sucre glace pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 41 g

Kalória 4818 kJ / 1150 kcal

Zsír 82 g

Szénhidrát 237 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4óra 25p

Pains au beurre d'herbes

1óra

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Baguette tradition et baguette épi

5óra 15p

Préfou à l'ail

3óra 10p

Brioche tressée à la cannelle

3óra

Babka chocolat-caramel

3óra

Pain feuilleté au pesto de fanes

3óra 30p

Minifocaccias moelleuses

3óra 30p

Brioche à la confiture de rhubarbe

4óra

Pain aux céréales, abricots et figues

2óra 15p

Összes megjelenítése