Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
4 porzioni

Összetevők

  • 900 g di acqua
  • 200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
  • 15 g di scalogno
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 300 g di latte intero
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 uova
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 898.7 mg
Fehérje 19.5 g
Kalória 1526.3 kJ / 364.8 kcal
Zsír 26.8 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 13.3 g
Szénhidrát 12.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése