Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 10255 kJ / 2461 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 267 g
- Zsír
- 167 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5 Std.
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain d'épices
1h 15min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3h 40 min
Brioches italiennes
3h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3 Std.