Eszközök és tartozékok
Brioche feuilletée tressée
Előkészítés 45p
Összesen 17óra 45p
1 pièce
Összetevők
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
40 g
Kalória
10255 kJ /
2461 kcal
Zsír
167 g
Szénhidrát
267 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePains aux raisins
20 godz. 15 min
Pain cocotte seigle et épeautre
2 godz. 40 min
Pita épinards et feta
2 godz. 25 min
Baguette viennoise au chocolat
2 godz. 45 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 godz.
Pain à la banane
1 godz.
Burger maison au steak de pois chiches
3 godz. 40 min
Olivettes
1 godz. 45 min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Bretzel
1 godz. 10 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min