Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre, en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 6204 kJ / 1475 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 260 g
- Zsír
- 54 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chapati
1h 10min
Baguette express
2hod. 35min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3sa 20 dk
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 Std.