Eszközök és tartozékok
Pain au maïs portugais
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
1 pièce
Összetevők
-
700 g d'eau minérale
-
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de seigle
-
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
5886.5 mg
Fehérje
91.7 g
Kalória
13128.3 kJ /
3137.8 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
80.9 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
644.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2óra 45p
Fougasse aux grattons
2óra
Mini-brioches au saucisson
2óra
Roulés briochés au chocolat
2óra 40p
Petites gâches au chocolat au lait
15óra 10p
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3óra 20p
Pain d'épeautre aux graines
6óra 10p
Baguette
3óra 45p
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Babka pistache et fleur d'oranger
4óra 5p
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1óra 10p
Pita épinards et feta
2óra 25p