Eszközök és tartozékok
Pain au maïs portugais
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
1 pièce
Összetevők
-
700 g d'eau minérale
-
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de seigle
-
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
5886.5 mg
Fehérje
91.7 g
Kalória
13128.3 kJ /
3137.8 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
80.9 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
644.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMmmh un doonut !!!
2sa 45 dk
Baguette en épis au sésame
15sa 45 dk
Bagels halloumi et avocat
2sa 35 dk
Petites gâches au chocolat au lait
15sa 10 dk
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 dk
Pain aux pistaches
3sa 15 dk
Tourte auvergnate au seigle
4sa 45 dk
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1sa 50 dk
Brioche végétalienne aux fruits secs
2sa
Pain aux oignons blancs
1sa 15 dk
Pain aux noisettes
3sa 15 dk
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3sa 45 dk