Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 330 g d'eau minérale
- 120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 35 g d'huile d'olive
- eau (1 bol)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 2391 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 103 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapati
1h 10min
Baguette express
2óra 35p
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3 godz. 15 min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain marocain
3 godz. 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 godz.