Bretzels allemands

Bretzels allemands

3.7 11 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 15p

4 portions

Összetevők

70 g d'eau minérale
70 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
20 g de beurre demi-sel en morceaux
1000 g d'eau et 1 c. à café
55 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1129 kJ / 268 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Briochettes feuilletées

2óra 45p

Fougasse aux grattons

2óra

Mini-brioches au saucisson

2óra

Roulés briochés au chocolat

2óra 40p

Petites gâches au chocolat au lait

15óra 10p

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3óra 20p

Pain d'épeautre aux graines

6óra 10p

Baguette

3óra 45p

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3óra 45p

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Összes megjelenítése