Bretzels allemands

Bretzels allemands

3.5 12 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 15p

4 portions

Összetevők

70 g d'eau minérale
70 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
20 g de beurre demi-sel en morceaux
1000 g d'eau et 1 c. à café
55 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1129 kJ / 268 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

45p

Petits pains au chocolat

13óra

Briochettes en éventail

3óra 35p

Pain au charbon

2óra 5p

Pains pogaca turcs

2óra 40p

Fougasse aux olives

2óra 50p

Petits pains à la semoule

1óra 50p

Pain au yaourt et aux amandes

1óra 20p

Ficelles apéro (Plaisir)

1óra 15p

Chapati

1óra 10p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3óra 45p

Chapatis indiens

35p

Összes megjelenítése