Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1969 kJ / 473 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Fougasse lardons et romarin
3 Std. 15 Min
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Brioche au lait de coco
3h 10 min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 Std. 15 Min
Pain au levain
8sa
Pain au maïs portugais
5h
Petits pains façon bretzel
2h
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1sa
Julekake (brioche norvégienne)
2 godz. 50 min
Baguette feuilletée
4 godz.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min