Eszközök és tartozékok
Pain marguerite pavot et curry
Előkészítés 25p
Összesen 15óra 45p
1 pièce
Összetevők
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
47 g
Kalória
6828 kJ /
1610 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
324 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2 Std. 55 Min
Chaussons aux pommes
6 Std. 20 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Buns à la cannelle
5 Std.
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Briochettes aux pralines
3 Std. 50 Min
Croissant
16 Std.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 Std. 55 Min
Pain au chocolat
24 Std.
Préfou au beurre aillé
3 Std.
Bagels pizza
2 Std. 50 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min