Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g de lait, et 2 c. à soupe
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 8 g de sel
- 50 g de beurre, en morceaux
- 4 g d'encre de seiche
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1363 kJ / 325 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 11 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain complet au muesli
4h 5min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Chapati
1h 10min
Pain rapide
1j 15 menit
Gâche vendéenne
12h 55min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35min